LA BARCAROLLE – MAISON DE REPOS – VERVIERS
Description
La résidence La Barcarolle du CPAS de Verviers est une construction basse énergie avec son architecture épurée, sa luminosité, ses couleurs chaudes, ses jardins paisibles. La Barcarolle oscille entre modernité, convivialité et beauté architecturale et a pour objectif d’offrir le plus agréable cadre de vie possible à ses 150 résidents. La Barcarolle dispose d’un service de repas à domicile pour les personnes de plus de 65 ans sur l’entièreté de la commune de Verviers. Leur devise peut se résumer en une phrase : « Il ne faut pas chercher à rajouter des années à la vie, mais plutôt essayer de rajouter de la vie aux années. » (Oscar Wilde). La résidence dispose d’un restaurant accessible, sur réservation, aux personnes extérieures de plus de soixante ans.
Polymat Cuisines Professionnelles a réalisé, pour cet établissement de soins et santé d’une capacité de +/- 300 couverts, une cuisine de production ANGELOPO & FRANSTAL – Une laverie à avancement automatique MEIKO – Une ventilation à compensation triple flux avec batterie de chauffe ALVENE – Un ensemble de chambre froide et congélation ISOBAR – Un atelier de préparation réfrigéré IGLU & FRANSTAL – Un environnement Inox sur mesures FRANSTAL & POLYFAB – Des chariots de distribution de repas et remise à température BLANCO
Informations
- Catégorie : Cuisson , Laverie , Réfrigération , Soins / Santé , Ventilation
- Date : 31 Jan 2019
